料理写真講座 A to Z 講座報告

フォトグラファー南都です。

今年1月から新クールがスタートした料理写真講座A to Zです。

フードが専門分野の南都がはりきってお伝えしている講座です。

ここ以外ではお伝えしないので、参加した方だけに

密かにお伝えするテクニック満載です。

 

さて、今季は、ますます実践に重点を置いて

料理写真の魅力と撮り方をお伝えしています。

 

おいしいさを捉えるのが料理写真。

 

そのためにたくさんのノウハウとテクニックがあります。

第1回目は、おいしさを見せるためのシズル感や

料理写真に不可欠な基本をお伝えしました。

 

1カット目

「ベリーの可愛らしさと大人っぽさが素敵な焼き菓子・ケイク」

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「春を予感させるサンドイッチ」

 

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今回のフードスタイリングと料理を担当は、

料理本を何冊も手掛ける売れっ子

料理家&フードコーディネーター結城寿美江さんでした。

日々センスを磨くために      http://ameblo.jp/sumie-yuki/

 

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春からの明るい季節も意識した他の分野と異なる

料理写真だからこそのおいしいフォトのコツが満載でした。

受講された皆さんは、

デモ撮影で大画面に映し出される料理写真を見て

一気にお腹が空いてしまったり、

グーとお腹が鳴ってしまう方もいました~。

2月の料理写真も乞うご期待下さい。

南都でした。