料理写真講座 A to Z №06

フォトグラファー南都です。

料理写真講座A to Zの第6回目の最終回を開催しました。

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今回は、このクールにふさわしい

パーティー料理の撮り方のテクニックを

詳しくお伝えしました。

複数の大皿料理を豪華に見せながら 

すっきりきれいにまとまって見える料理写真を

撮影するには、パーティーシーンの統一感が大切で 

撮り方には、特別なテクニックがあります。

 

実際のパーティーシーンを

そのまま撮影すると

アイテムが多すぎて

見せたい主題を強調する事がむずかしく

詰め込んだ感じになりがちです。

脇役と背景を計算して

整理する事でもっと伝えたい

何のパーティーかを

強調して見せるテクニック満載です。

 

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また、パーティー料理をアップにして

シズル感を撮るテクニックも

料理写真専門のコツがあります。

シーンも入れ込んで料理の特徴を見せるには、

ノウハウが必要です。

その画面の組み方や見せどころを作る過程を

デモンストレーションで詳しくお伝えしました

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今回の料理写真講座の素敵メンバーの感想は、こちらです。

☆パンのある暮らし Atelier Le Bonheur 人気のパン教室主催の 太田幸子さん

http://ameblo.jp/atelier-le-bonheur/entry-11993556277.html

 

☆大阪から通っている料理のお仕事で邁進の フードプランナー 川崎利栄さん

http://ameblo.jp/foodplanet/entry-11993493450.html

 

☆ライターだけではなく写真もお仕事の ♡Rmayuのミラクルライフ♡さん

http://ameblo.jp/mikaerukunn/entry-11993778001.html

 

☆フードに並々ならぬパッションがいっぱいの  あいみ屋な日々さん

http://ameblo.jp/aimiya424/entry-11993200097.html?frm_src=thumb_module

 

 

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今回のフードスタイリング、料理制作は、

雑誌、広告で大活躍中の 結城寿美恵さんです。

ブログは、こちら

http://ameblo.jp/sumie-yuki/entry-11993352720.html?frm_src=thumb_module

つい最近またまた、新しい著者料理本が発刊されました。

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今話題のメイソンジャーを使った

「ジャーで作るサラダ弁当」

美しい料理とおいしいレシピ満載です。

http://ameblo.jp/sumie-yuki/entry-11993990386.html

 

今季の全6回、料理写真講座A to Zも

毎回、新しい発見があるノウハウをお伝えしてきました。

次期クールもパワーアップして

お届けする予定です。

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また、皆さんにお目にかかれるのを楽しみにしています。

南都でした。